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  1. Avec le plaisir pour seul guide, chaque création de la Maison Pierre Hermé Paris est une invitation à la découverte, une initiation aux goûts, aux textures. Les pâtisseries, macarons et chocolats de la Maison sont le fruit d’un savoir-faire unique qui repose sur la qualité, la précision et l’attention portée au détail.

    Créée en 1997, la Maison de Haute Pâtisserie imaginée par Pierre Hermé inaugure sa première boutique à Tokyo en 1998, suivie en 2001 par l’emblématique pâtisserie parisienne au 72 rue Bonaparte, au cœur du quartier Saint-Germain. L’initiative totalement inédite est d’abord apparue “insensée”, selon les propres mots de Pierre Hermé. “Ma volonté n’était pas d’ouvrir une pâtisserie, mais de créer une marque de luxe. ” Est alors né le terme de Haute-Pâtisserie.

    Du choix rigoureux des matières premières jusqu’à la proposition des produits dans des boutiques soigneusement designées, en passant par les coffrets et la qualité irréprochable du service, les créations de Pierre Hermé portent à chaque étape de leur élaboration le sceau de l'attention au détail.

Pierre Hermé Paris
100 boulevard Malesherbes
75017 PARIS
01.77.37.09.47
01.77.37.09.47
Galerie photos
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